Plancha et cuisson induction Hendi 3500 M pour traiteur et buffet

Description de Plancha et cuisson induction Hendi 3500 M pour traiteur et buffet

La solution de cuisson nomade pour traiteurs et buffets

La plaque Hendi 3500 M répond parfaitement aux besoins des professionnels de l'événementiel et du catering. Sa capacité à se brancher sur une prise standard tout en délivrant une puissance de 3500W en fait l'alliée de vos démonstrations culinaires.

Le transport est facilité par ses dimensions optimisées, vous permettant d'emporter une cuisine de haute performance partout avec vous. Elle s'installe en quelques instants pour transformer n'importe quel comptoir en poste de cuisson opérationnel.

La précision du réglage infini est particulièrement appréciée pour maintenir des plats au chaud sans les dessécher durant un service prolongé. Vous gardez la main sur la texture et la saveur de vos créations jusqu'au moment de servir.

L'adaptation aux différentes tailles de casseroles permet de passer d'une petite casserole de sauce à un grand faitout de 26 cm sans changer d'équipement. Cette flexibilité est un gain de place précieux dans les camions de cuisine ou les offices étroits.

Le design élégant et épuré de la plaque s'intègre harmonieusement sur les buffets devant les clients. Elle offre une image de professionnalisme tout en assurant une sécurité totale grâce à l'absence de flammes nues.

Sa facilité de nettoyage permet de maintenir un poste de travail impeccable entre deux préparations. Un atout majeur quand la cuisine se fait sous les yeux des convives.

• Format portable idéal pour les prestations extérieures
• Réglage fin pour maintien au chaud ou cuisson vive
• Large plage de compatibilité (casseroles 12-26 cm)
• Sécurité renforcée sans risque de brûlure par contact
• Alimentation monophasée pour branchement universel
• Construction durable pour déplacements fréquents